mee-eten

De huiskamer van Cathelijne

Tweetjemee™ is een vrijmarkt voor kokers en eters. Het idee is dat wat je kookt voor je gezin publiceert op tweetjemee.nl voor eters die geen tijd of zin hebben om te koken. Als je deze extra maaltijd verkocht hebt maak je deze ook daadwerkelijk klaar. Tweetjemee&trade-en is dus een vorm van ‘virtueel koken’!

Cathelijne: “Ik zorg ervoor dat alle ingrediënten vers zijn en het liefst biologisch. Seizoensgroente en vlees uit onze eigen omgeving, van stadslandgoed de Kemphaan, van de Warmonderhof of uit eigen tuin. Bij mij komen er geen kant-en-klare pakjes of maaltijden binnen.Ik reis veel en ik heb mijn inspiratie wereldwijd opgedaan: in Italië, Guatemala, Indonesië, India, Thailand en Cambodja heb ik diverse kookworkshops gevolgd.”

www.tweetjemee.nl

Linda Graanoogst heeft voor Duurzaam Almere een blog geschreven waarin Tweetjemee genoemd wordt.