Cathelijne300 g uien, gepeld, overlangs gehalveerd en de helften dwars op de draad in plakjes 40 g boter 1 eetl. olijfolie 750 g vastkokende aardappelen, geschild 16 grote ansjovisfilets …
fluweelzachte hummus
Het allerlekkerst is het om dit recept te maken van gedroogde kikkererwten. Week de kikkererwten een etmaal, verschoon het weekwater een paar keer. Dat voorkomt gasvorming. Kook ze de volgende …
kruidenboter
Het is zo simpel om kruidenboter zelf te maken. En erg lekker. Het is wel belangrijk dat je goeie ingrediënten gebruikt: gewoon echte roomboter en platte peterselie. Niet krulpeterselie. Die …
Griekse salade
1 komkommer, in de lengte 2x door midden en dan in blokjes 400 g cherrytomaatjes, doormidden gesneden 1 rode paprika, in blokjes 1 rode ui, in halve ringen 100 …