Javaanse sate ayam, kipsaté (4 pers.)

500 g kipfilet of kippendij in reepjes 3 teentjes knoflook, uitgeperst 2 blaadjes kaffir limeleaf, in flinterdunne reepjes sesamolie, scheutje zout en peper Meng de kip met de knfolook, limoenblad, sesamolie, peper en zout. Rijg de reepjes aan saté-stokjes en gril ze kort tot het vlees gaar is. Serveer met Javaanse pindasaus.   Javaanse pindasaus [...]

1 november 2011 | Comments »